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時間かけすぎて失敗した例。
白身だけの活用方法を色々探ってはみたんですがね。
メレンゲにするとかなんとか。
結局醤油とふりかけかけてご飯に混ぜればいいやという
めんどくさがりな方法に着地しました。
男子大学生が一人暮らしで最初に作れるようになる料理といえば
カルボナーラですが、カルボナーラも白身あまるでしょ。
料理本みて作ると黄身だけのが絶対うまいって書いてあるし。
ええ、わたくしはめんどくさいので白身もまぜて
ぶつぶつしたカルボナーラを食べておりました。一人ならね。
村木とか奥崎に作る時だけ黄身だけにしたりね。
味オンチなんだと思います。