白身だけの活用方法を色々探ってはみたんですがね。 メレンゲにするとかなんとか。
結局醤油とふりかけかけてご飯に混ぜればいいやという めんどくさがりな方法に着地しました。
男子大学生が一人暮らしで最初に作れるようになる料理といえば カルボナーラですが、カルボナーラも白身あまるでしょ。 料理本みて作ると黄身だけのが絶対うまいって書いてあるし。
ええ、わたくしはめんどくさいので白身もまぜて ぶつぶつしたカルボナーラを食べておりました。一人ならね。 村木とか奥崎に作る時だけ黄身だけにしたりね。
味オンチなんだと思います。
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